Als Küchenchef verbinde ich, Maximilian Schranner, Erfahrungen aus namhaften Häusern mit eigenen Einfällen zu anspruchsvoll interpretierten und dennoch bodenständigen Speisen. Unsere exzellente Küche lebt aus der fein abgestimmten Kombination regionaler Produkte mit sorgfältig gesetzten internationalen Akzenten. Mit Herz, Handwerk und Hingabe widmen mein Team und ich uns sowohl unseren „Klassikern” als auch der Entwicklung immer neuer, überraschender Kulinarik.
Genießen Sie am 26. Juni ein exklusives Menü mit Weinen vom Weingut Schätzle. Unser Küchenteam hat sich tolle Kreationen einfallen lassen. Franziska Schätzle selbst ist an diesem Abend mit dabei, informiert Sie über ihre Weine und steht für Fragen bereit.
Bitte reservieren Sie rechtzeitig unter dem Stichwort „Wine and Dine“.
Die Speisen unseres Lunchmenüs plus eine kleine Mittagskarte servieren wir Ihnen von Mittwoch- bis Sonntagmittag sowie an Feiertagen (ausgenommen Ostern und Weihnachten, an diesen Feiertagen bieten wir eine spezielle Karte an). Bei einer Gruppe ab 10 Personen sprechen wir gerne ein Menü aus einer separaten Karte ab.
Die Speisen unserer Abendkarte servieren wir Ihnen von Mittwoch- bis Sonntagabend sowie an Feiertagen (ausgenommen Ostern und Weihnachten, an diesen Feiertagen bieten wir eine spezielle Karte an).
Statt unserer Menüs können Sie selbstverständlich auch nur einzelne Speisen wählen.
Liebe Gäste,
Bitte melden Sie sich, falls Sie von Allergien betroffen sind. Gerne gibt Ihnen unsere separate Allergikerkarte Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten.
SCHRANNERS WALDHORN
Schönbuchstraße 49
72074 Tübingen
Telefon: 07071 61270
info@schranners-waldhorn.de
Mittwoch bis Samstag:
12 bis 14 Uhr
Reservierungen bis 13 Uhr
18 bis 23 Uhr
Reservierungen bis 20 Uhr
Sonntag:
12 bis 14 Uhr
Reservierungen bis 13 Uhr
18 bis 22 Uhr
Reservierungen bis 19 Uhr
An Feiertagen können die Öffnungszeiten abweichen, sprechen Sie uns gerne vorab an.
